top of page
Yazarın fotoğrafıDiyetisyen İrem Erhan

Meyve ve Sebzelerin Saklama Ömrü



Uygun koşullar saklandığı takdirde meyve ve sebzelerin ne kadar süre sağlam kaldığına dair sizin için oluşturduğum tablo hemmmen sayfanın altındadır.

İyi okumalar dilerim.




 

Saklama Ömrü


2 haftadan kısa

Kayısı, böğürtlen, yaban mersini, kiraz, incir, ahududu, çilek, kuşkonmaz, fasulye filizi, brokoli, karnabahar, yeşil soğan, marul yaprağı, mantar, kavun, bezelye, ıspanak, tatlı mısır, domates (olgun).


2-4 hafta

Avokado, muz, üzüm, yenidünya, mandalina, mango, kavun (tatlı özsu), nektarin, papaya, şeftali, erik, enginar, yeşil fasulye, Brüksel lahanası, lahana, kereviz, patlıcan, baş marul, bamya, biber, domates (kısmen olgun)



4-8 hafta

Elma ve armut (bazı çeşitler), portakal, greyfurt, ıhlamur, kivi, hurma, nar, pancar, havuç, turp, patates (olgunlaşmamış).



8-16 hafta

Elma ve armut (bazı çeşitler), limon; patates (olgun), kuru soğan, sarımsak, kabak, tatlı patates.



16 haftadan uzun

Fındık, kuru meyve ve kurutulmuş sebzeler.


46 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page