Diyetisyen İrem Erhan

8 Eyl 20201 dk.

Pıt-pıt pratik falafel

En son güncellendiği tarih: 2 Eki 2020

“Sağlıklı beslenmek de dünyanın en kolay şeyi” demiyorum ama her isteyenin yapabileceği kolaylıkta olduğu bilinmeli❗️

.

Evde bulundurduğunuz tek pratik yemek çeşiti makarnaysa 🍝 sağlıklı beslenme yolculuğunuza daha başlamadınız ya da henüz yolun başındasınız demektir.

•Önpişirmesi yapılmış yiyecekler; haşlanmış nohut gibi

•Önceden karıştırılmış harçlar; bir mücver karışımı hazırlayıp pişirmeden buzluğa atmak gibi

•Ya da pıt pıt karıştırıp sağlıklı tarifler üretebileceğiniz malzemeler bulundurmak sağlıklı beslenmeye geçişinizi kolaylaştıracaktır.

.

Mutfağa girip “of şimdi napsam” dediğim anda elimdekileri birleştirmeye karar verdim.

.

.

ELİMDEKİLERLE FALAFEL TARİFİ:

1 sb nohut unu, baharatlar (tuz, kimyon, zerdeçal, karabiber, tozbiber, zencefil) 3 yk zyağ, 1 yk tahin, 1/2 limon suyu, 2 yk galeta unu, 1 yumurta ve çok az sıcak suyu yoğurdum. Şekil verdim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35dk pişirdim. O pişerken salata hazırladım. Piştikten sonra yanına bir maden suyu açtım vee tamam. Oldu. 👌🏻

.

Afiyet olsun sevgili kendim, bu akşam da iyisin. 🍝

    370
    9