“Sağlıklı beslenmek de dünyanın en kolay şeyi” demiyorum ama her isteyenin yapabileceği kolaylıkta olduğu bilinmeli❗️
.
Evde bulundurduğunuz tek pratik yemek çeşiti makarnaysa 🍝 sağlıklı beslenme yolculuğunuza daha başlamadınız ya da henüz yolun başındasınız demektir.
•Önpişirmesi yapılmış yiyecekler; haşlanmış nohut gibi
•Önceden karıştırılmış harçlar; bir mücver karışımı hazırlayıp pişirmeden buzluğa atmak gibi
•Ya da pıt pıt karıştırıp sağlıklı tarifler üretebileceğiniz malzemeler bulundurmak sağlıklı beslenmeye geçişinizi kolaylaştıracaktır.
.
Mutfağa girip “of şimdi napsam” dediğim anda elimdekileri birleştirmeye karar verdim.
.
.
ELİMDEKİLERLE FALAFEL TARİFİ:
1 sb nohut unu, baharatlar (tuz, kimyon, zerdeçal, karabiber, tozbiber, zencefil) 3 yk zyağ, 1 yk tahin, 1/2 limon suyu, 2 yk galeta unu, 1 yumurta ve çok az sıcak suyu yoğurdum. Şekil verdim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35dk pişirdim. O pişerken salata hazırladım. Piştikten sonra yanına bir maden suyu açtım vee tamam. Oldu. 👌🏻
.
Afiyet olsun sevgili kendim, bu akşam da iyisin. 🍝