Beslenmenin sadece yeme hareketinden oluşmadığını fark etmeye hazır mısın?

Bu sayıda Psk. Ece Aybike Ala ile beraber renkler, şekiller, doku yani bir yiyeceği görmemizle bize verilen mesajları inceliyoruz. Sadece şeklinin bize yarattığı etki, sadece renginin bize yapmamızı söylediği pişirme tekniği...

Bu sefer beslenme, biyokimya ve psikoloji bir arada!

Hatta bir noktada sunum yeteneğimizi bile konuşturacağız.

Hazırsanız, başlıyoruz!

Birçok uzmandan ve benden defalarca duymuşsundur şu cümleyi:

"Günde X ml kadar su içmelisin!"

Nedenleri ve sonuçları sana öğretmeye niyet etmiş bir diyetisyen olarak bu sayıda sana;

-Neden su içmelisin,

-Ne kadar içmelisin,

-İçmezsen ne olur,

-Sıcak mı içmelisin, soğuk mu,

-Limonlu su mu, sirkeli su mu, sade su mu...

Gibi birçok popüler başlığı açıklıyorum. 

İstisnasız diyet dünyasının en büyük gündemi tatlı istekleridir. Bu sayıda sana tatlı isteğinin olası sebepleri, tatlı istediğinde yapabileceklerin, fit tatlıların ne oldukları, onlara ihtiyacın olup olmadığı, tüm bu işin psikolojisi, hatta tüm bu işin biyokimyası seni bekliyor. Bu meseleyi çözmeye koca bir adım atıyoruz. 

"Diyet yapmak bağışıklığı düşürür!" iddaaları yüzünden karar vermiştim bu sayıyı hazırlamaya. "Diyet bağışıklığı düşürür mü?" diye başlayıp sana bağışıklık sistemini güçşendirmenin yollarını anlattım, hatta birkaç gargara tarifi verdim. İyi okumalar, sağlıklı günlerin olsun!