Passion fruit yani çarkıfelek meyvesi daha önce yediğim, adını, tadını, kokusunu, dokusunu bildiğim bir meyveydi.
Passiflora daha önce çiçeğini gördüğüm, uyku sorunu yaşayan danışanlarımda da zaman zaman kendimde de rahatlatıcı etkisi nedeniyle konstantre çayını kullandığım bir bitkiydi.
Gelelim bu ikisinin ne alakası olduğuna 🤓
Bir Ağustos günü@gunesunal_‘ın bahçesindeki sarmaşık ve meyvenin ne olduğunu sorduğumda passiflora meyvesini ilk kez elime almış bulundum.
-Sert pembe kabuğu kesip içini kaşık kaşık yiceksiniz dedi.
Ee heyecanımız büyük, bir yandan da “passiflora bu, yiyince uykumuz gelir akşam yiyelim” diyoruz tabi. 😅 🛏
Aynı günün akşamına tam da tarif ettiği gibi kestik sert, pembe, güzel kabuğu ve mis kokan pembemsi, çekirdekli, jelimsi, bu fotoğraftaki yapı çıktı karşımıza.
Tam hikayenin bu noktasında Google’a şunu yazmanızı istiyorum:
1-Passiflora meyvesi (benim fotoğrafımdaki görseli gördünüz değil mi?)
2-Possion fruit meyvesi (yine aynı görseli gördünüz değil mi?) 😅
Biraz araştırdıktan sonra ikisinin de 500 farklı türü olan Passifloraceae familyasından iki kardeş sarmaşık olduğunu öğrendik. Bu benzerliğin ya da aynılığın botanikteki karşılığı buymuş meğer. 😍
Diyetisyenliğin ve botanik severliğin birleşiminden bu bilgiler çıktı. Bildiğim gördüğüm bir meyve ve çayını içtiğim, önerdiğim bir bitkinin bu kadar benzemesi sonucu sizinle de bu bilgiyi paylaşmak istedim.
Var mı benim kadar şaşıran?
Comments